Tartellette mango e pistacchi
Buongiorno! oggi vi presento delle tartellette davvero particolari!! Buoneeee!! Ho usato un rotolo di pasta sfoglia pronto ripiene con una crema fatta con mango, arachidi e panna.. sono deliziose!
Non avevo mai comprato un mango, mai sbucciato e assaggiato! E’ davvero buono! polposo, succoso, dolciastro! per cui l’idea di unirloi pistacchi salati..combinazione perfetta!
Questa ricetta partecipa al contest di Caterina Oro verde di Sicilia
Per la realizzazione di queste tartellette ho utilizzato gli stampini e la siringa in plastica per dolci Pedrini.
Clicca sulle img per gustare
Tartellette mango e pistacchi
Prep time: 15 minuti
Cook time: 20 minuti circa
Total time: 35 minuti
Yield: 4-5 pezzi
Ingredients
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 mango
- 6-7 pistacchi tostatie salati
- 100 grammi circa panna
- 1 succo di limone
- q.b. fiocchi d\'avena
Cooking Directions
- Ungere e infarinarei stampini per le tartellette e sistemare la sfoglia.
- Cuocere a 200 gradi circa 15-20 minuti.
- Con il minipiner tritiamo le arachidi con il mango e succo di limone.
- Tagliate delle fettine di mango e mettetel in una ciotolina con acqua e succo di limone.
- Montare la panna e unirla al composto..
- Utilizzare una siringa per dolci e riempre le tartellette.. decorare con fettine di mango, arachidi sminuzzati e fiocchi d\'avena..
- Bon appétit...
Oggi Arte in cucina vi propone BACCALA’ OLIVE E CAPPERI
Altre Ricette simili:
Categoria: Dolci
che buno ma sei un portento brvissima vicky splendida ricetta
ma che meraviglia queste tartelle!mi piace da morire il pistacchio e il mango..così fresco e primaverile..perfetto per questo periodo!
bravissima, ricettina molto molto bella e buona!
ciao buon we baci
Sei mitica tesoro!! Tu fai le sculture al posto delle tartellette!! Se son buone quanto son belle, c’è da prendersi l’indigestione!! Un bacione Vicky!! Buona domenica!!
Nemmeno io l’ho mai provato il mango ho paura di non saperlo comprare..cioè sceglierlo maturo..troppo buone queste tartellette!!
Che aspetto meraviglioso!!!! *-* grazie Vicky, aggiungo la ricetta al contest!!
excellente présentation ça m’a l’air délicieux et bon concours
à bientôt
Un abbinamento davvero audace e particolare…interessante!!!Smack!!
A vederle sembrava una ricetta complicata invece tu ne hai realizzata una veloce e fantastica!
[...] ARTE IN CUCINA vi propone LE TARTELLETTE MANGO E PISTACCHI Share and [...]